Alpstein® Bergkäse
Der urige Bergkäse – Mit seiner rustikalen Würzigkeit ist der ALPSTEIN Bergkäse eine Besonderheit. Je nach Reifegrad mit Salzkristallen. Eckige Form.
Geschmack
rustikal würzig und angenehm kräftig, nicht beissend
Behandlung
Kuhmilch, thermisiert
Verwendung
Zwischenmahlzeiten, sehr geeignet für Sandwiches und Käseschnitten, Reibkäsemischungen