Alpstein® Bergkäse

Der urige Bergkäse – Mit seiner rustikalen Würzigkeit ist der ALPSTEIN Bergkäse eine Besonderheit. Je nach Reifegrad mit Salzkristallen. Eckige Form.

Geschmack
rustikal würzig und angenehm kräftig, nicht beissend

Behandlung
Kuhmilch, thermisiert

Verwendung
Zwischenmahlzeiten, sehr geeignet für Sandwiches und Käseschnitten, Reibkäsemischungen