Butterei

In unseren moderenen Butterei verarbeiten wir hochwertigen Bergrahm aus unserer Käserei zu feinstem Alpstein® Sennenbutter. Die Mödeli werden allesamt von Hand geformt und eingepackt.

Folgende Grössen an Butter sind bei uns erhältlich:

– Mödeli 200 Gramm

– Model 1000 Gramm

– Stock à 10 kg ( auf Anfrage )

Weitere Buttersorten und Spezialproduktionen sind auf Anfrage möglich. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir beraten Sie gerne.

In der Adventszeit machen sich unsere Käser jeweils besondere Mühe und formen wundervolle Buttersterne. Erhältlich bei uns im Direktverkauf und im gut sortierten Fachandel.

Butter wird im kontinuierlichen Verfahren hergestellt!